Gegrilde Venkel met sinaasappel en chili

Frisse salade

5 van 1 stem

Voorbereidingstijd 20

Bereidingstijd 10

Totale tijd 30

Gang Bijgerecht

Keuken Europees

Porties personen

calorieën 40 kcal

Instructie video
Verwarm de kamado op direct grillen op 180°C.
Snijd de venkel in repen. Bewaar het venkelgroen.
Rasp de sinaasappel en meng met olijfolie, zout met chili. Voeg de venkel toe aan de dressing en hussel door.
Doe de venkel in de groentepan en bak circa 10 minuten tot de venkel gekarameliseerd is.
Snijd intussen de parten uit de sinaasappel.
Haal de venkel uit de groentepan en doe op een schaal of bord. Doe de parten sinaasappel erbij.

Calories: 40kcalCarbohydrates: 7gProtein: 2gFiber: 2.3g

Trefwoord Venkel

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Vermeld @meatme.nu of tag #meatme!