Gratis bezorging vanaf €75,- (tot 23 kg)

Accessoires voor 16:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden!

Gratis bezorging vanaf €75,- (tot 23 kg)

Accessoires voor 16:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden!

Zaterdag 21 december t/m 31 december:
– elke dag van 10:00 tot 17:00
– zondag 22 en 29 december tot 14:00
– 1e en 2e kerst open van 10:00 tot 15:00.

Wij wensen iedereen fijne kerstdagen en een fantastisch 2025.

Vanaf 01-01-2025 t/m 03-02-2025 zijn de WEBSHOP en Winkel gesloten voor verzending en afhaal.

Het Ultieme low & slowboek

€ 29,95

Het Ultieme low & slowboek

Low & Slow BBQ is van oorsprong boven houtvuur en met rook garen. Dit duurt lang en daarom spreken we over langzaam gegaard. Jeroen Hazebroek en Harry Havinga, samen meer dan 60 jaar BBQ-ervaring, combineren in dit boek hun ruime ervaring met deze BBQ-techniek.

Lees meer

Op voorraad

*Gratis bezorging vanaf €75,-

*Accessoires voor 16:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden!

Afhalen op afspraak mogelijk!

Let op: Momenteel bezorgd Meat Me voedingswaren (Vlees, vis) alleen op Schouwen-Duiveland. Lees hier meer over bezorgen.

Gemakkelijk & veilig betalen

Beschrijving

Het Ultieme low & slowboek

Met Het Ultieme Low & Slowboek ga jij als barbecuefanaat de uitdaging aan om thuis ook langzaam gegaarde gerechten te bereiden. Van Amerikaanse brisket tot Kantonees buikspek. Auteurs Jeroen Hazebroek en Harry Havinga willen je de basisprincipes bijbrengen waar je in je achtertuin profijt van hebt. Of je nou een kogelbarbecue of een volwassen smoker hebt. Allereerst gaan ze dieper in op de dominante barbecue-culturen uit de Verenigde Staten en Mexico. Ook leer je meer over de twee minder bekende, de Kantonese en onze eigen Zuiderzee. Ieder met eigen technieken én ingrediënten.

De 70 gevarieerde recepten in dit boek zijn ingedeeld op de vier genoemde culturen. Ga voor Boston butt uit Amerika of een Mexicaanse birria van lam. Kies Kantonese bedelaarskip in lotusblad of gerookte paling uit eigen zee. In ieder hoofdstuk staan de technieken centraal, en komen na de hoofdgerechten ook bijgerechten en enkele nagerechten aan bod. Dit boek deelt maakbare en niet overdreven moeilijke recepten, zodat je een betere Low & Slow- pitmaster wordt, met aandacht voor je persoonlijke vuurhaard.

Bezorgen & afhalen

Verzending in Nederland & België
In Nederland en België bieden wij gratis verzending vanaf €75,- euro voor producten onder de 23 kg. Zwaardere producten boven de 23 kg (zoals BBQ’s) worden de verzendkosten besproken en op afspraak geleverd.

*Accessoires voor 16:00 besteld = dezelfde werkdag verzonden.

Bezorgen van voedingswaren (vlees, vis)
Momenteel bezorgen wij voedingswaren zoals vlees en vis alleen op Schouwen-Duiveland. Bezorging is gratis vanaf €25,-. Afhalen in Zierikzee is wel altijd mogelijk.

Verzendtarief
De kosten voor standaard verzending (voor producten onder de 23 kg) zijn €6,95.

Op voorraad