De EldurApi 51 Sumac Mix geeft je gerechten een heerlijk frisse en tegelijkertijd scherpe smaak. Je kan deze kruidenmix goed gebruiken als vervanger van citroen. Sumac kruiden mix past goed bij vis en vlees en voornamelijk kip en lamsvlees. Je kan het droog gebruiken in bijvoorbeeld salades maar ook mengen met olie of yoghurt zodat je een heerlijke dip maakt! Als je Sumac droog wilt gebruiken, voeg het dan pas aan het einde van je kookproces toe anders verliest het snel zijn smaak.